Wocheninfo

Nach dem ausgeprägten Winterwetter der vergangenen Monate erwarten uns zum Wochenwechsel schon fast frühlingshafte Temperaturen. Auch in Spanien freuen sich die Obst- und Gemüseerzeuger über einen Wetterumschwung. Auf der Iberischen Halbinsel war der Winter bisher deutlich kälter und regenreicher als in den letzten acht bis zehn Jahren.

Frostschäden und ein hoher Druck durch Krankheiten und Schädlinge auf die geschwächten Pflanzen hatten zum Teil drastische Auswirkungen auf die Verfügbarkeiten und Preise spanischer Erzeugnisse. Auch auf dem Hof von Juan Molina (s. Foto) kam die Reifung von Tomaten und anderem Fruchtgemüse fast zum Stillstand. Jetzt bessert sich das Wetter allmählich und die Gemüsekulturen beginnen sich zu erholen. Juans Roma-Tomaten nehmen wir in unser Wochenangebot auf.

Die Preise für spanische Zucchini geben spürbar nach. Auch Blumenkohl aus Frankreich und Brokkoli aus Italien werden deutlich günstiger.

In Frankreich hat der Winter jedoch ebenfalls Spuren hinterlassen. So ist z. B. der Staudensellerie von Perle du Roussillon auf den Feldern erfroren. Ersatz kommt nun aus italienischem Anbau. Aus Italien stammen zurzeit auch unsere Blattsalate, die die französische Ware von Familie Pampalone abgelöst haben.

Aus unserer Region sind Flower Sprouts aktuell nicht verfügbar. Wir versuchen die witterungsbedingte Pause mit niederländischer Ware zu überbrücken.

Niederländische Gurken ergänzen seit einigen Tagen das spanische Angebot. Nach der EU-Bio-Ware von Ben Noordermeer (s. Foto) erhalten wir zum Wochenbeginn die ersten Demeter-Gurken von Familie Poldervaart.

Neu im Obstsortiment sind schwarze Trauben aus Südafrika.

Vom 22. bis 24.02.2026 ist die Bremer Messe GASTRO IVENT der Treffpunkt für Gastronomie, Hotellerie und Gemeinschaftsverpflegung im Nordwesten. Ihr findet uns in Halle 6 an unserem Stand Nr. B12. Wir freuen uns auf euren Besuch!

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