Hofportrait
Bioland-Hof Meyer-Toms
Der Biolandhof Meyer-Toms liegt in Schwarme, im ehemaligen Urstromtal der Weser. Schon seit 1480, dem Gründungsjahr des Hofes, werden auf den fruchtbaren Sand- und Lehmböden Lebensmittel angebaut. Hermann Meyer-Toms bewirtschaftet den Familienbetrieb seit 1989 nach Bioland-Richtlinien. Neben dem Anbau von Gemüse und dem Hofladen mit über 3.000 Artikeln bietet der Biolandhof auch vielfältige Bildungsangebote und tolle Veranstaltungen.
Der Hof ist schon seit Jahrhunderten im Familienbesitz und er wird noch immer als kleiner Familienbetrieb geführt. Aus einem Bauernhof mit Tierhaltung ist im Laufe der Jahre ein reiner Ackerbaubetrieb geworden. Seit mehr als 30 Jahren bewirtschaftet Hermann die Flächen mit seinem Team rein biologisch. Weit über die Region hinaus für ihre hohe Qualität bekannt sind die Hauptprodukte Porree, Kartoffeln und Hokkaidos. Aber auch andere leckere Gemüse wie Grünkohl, Wirsing, Kohlrabi, Sellerie und Rote Bete, Lauchzwiebeln, Zwiebeln, Gurken, Tomaten und Salate werden hier angebaut.
Gedüngt werden die Flächen vom Hof Meyer-Toms mit Kompost, Mist und Pflanzenresten. Durch Gründüngung mit Leguminosen oder Hülsenfrüchten wird der Boden mit Stickstoff angereichert. Bei der Fruchtfolge achtet das Hofteam auf passende Sorten und die Förderung von Nützlingen.
