Fleisch und Wurstwaren
Frischfleisch, Wurst und Aufschnitt in Demeter-Qualität beziehen wir vom Bauckhof in Klein Süstedt bei Uelzen. Zu unseren Hauptlieferanten für Fleisch- und Wurstwaren zählen außerdem die Biofleisch Bakenhus GmbH in Großenkneten (Wildeshauser Geest) und die Ökoland Nord GmbH in Wunstorf. Schröder’s Bio aus Schwarzenbek ergänzt das Angebot an Fleisch und Wurst. Unser Lammfleisch kommt vom Bioland-Milchschafhof Brünjes in Bremervörde. Italienische und spanische Salami- und Schinken-Spezialitäten von bio-verderunden das Sortiment ab.
Neben verkaufsfertiger SB-verpackter Wurst und Schinken vom Schwein, Rind, Lamm und Geflügel bieten wir Fleisch als Tiefkühlware an. Frischfleisch – auch für Großküchen – ist auf Vorbestellung in Vakuumverpackung lieferbar.